Հայաստանի բժշկագիտություն =Medical Science of Armenia

Քաջարան քաղաքում ապրող աշխատունակ կանանց փաստացի սննդում մակրո և միկրոսննդանյութերի պարունակության ուսումնասիրության արդյունքները և դրանց հիգիենիկ գնահատականը

Մկրտչյան, Մ. Ա. and Կոգան, Վ. Յու. and Բարխուդարյան, Մ. Ս. and Հովհաննեսյան, Ռ. Դ. and Մուրադյան, Գ. Պ. and Մարգարյան, Ա. Գ. and Գևորգյան, Ա. Գ. (2016) Քաջարան քաղաքում ապրող աշխատունակ կանանց փաստացի սննդում մակրո և միկրոսննդանյութերի պարունակության ուսումնասիրության արդյունքները և դրանց հիգիենիկ գնահատականը. Հայաստանի բժշկագիտություն, 56 (3). pp. 114-121. ISSN 0514-7484

[img]
Preview
PDF
Download (326Kb) | Preview

    Abstract

    Изучена обеспеченность основными пищевыми веществами и микронутриентами 84 образцов суточных рационов питания женщин II профессиональной группы, проживающих в городе Каджаране. В пищевых суточных рационах выявлен дефицит полноценных белков животного происхождения и эссенциальных жирных кислот.It was studied the availability by basic nutrients and micronutrients of 84 samples of daily rations of women’s II professional groups, residing in the town of Kajaran. In their daily rations it has been revealed a deficit of proteins of animal origin and essential fatty acids. The principal danger contained the insufficient content of folic acid and vitamin B12 (58,3 and 97,2%) in the daily rations of women. The daily deficit in folic acid ranged from 39 to 40%. Only 33% of daily rations contained sufficient quantities of calcium and 50 % of the studied women received the necessary quantity of folium.

    Item Type: Article
    Additional Information: Изучение и гигиеническая оценка содержания макро- и микронутриентов в фактическом питании работоспособных женщин, проживающих в городе Каджаране / М. А. Мкртчян, В. Ю. Коган, М. С. Бархударян, Р. Д. Ованесян, Г. П. Мурадян, А. Г. Маргарян, А. Г. Геворкян. Study and the hygienic assessment of the macro and micronutrients content in the actual nutrition of the working women living in Kajaran city / M. A. Mkrtchyan, V. Y. Kogan, M. S. Barkhudaryan, R. D. Hovannesyan, G. P. Muradyan, A. G. Margaryan, A. G. Gevorgyan.
    Uncontrolled Keywords: փաստացի սնունդ, մակրո և միկրոսննդանյութեր, ֆիզիոլոգիական պահանջ, բավարար ապահովվածություն, դեֆիցիտ
    Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
    Divisions: UNSPECIFIED
    Depositing User: Inf. Dept,
    Date Deposited: 18 Oct 2016 12:30
    Last Modified: 20 Oct 2016 12:03
    URI: http://medsci.asj-oa.am/id/eprint/6145

    Actions (login required)

    View Item