Հայաստանի բժշկագիտություն =Medical Science of Armenia

Усвоениe лактулозы и различных растительных камедей молочнокислыми бактериями, выделенными из грудного молока

Даниелян, Л. В. and Чичоян, Н. Б. and Оганесян, Г. Г. (2017) Усвоениe лактулозы и различных растительных камедей молочнокислыми бактериями, выделенными из грудного молока. Հայաստանի բժշկագիտություն, 57 (3). pp. 59-66. ISSN 0514-7484

[img] PDF
Download (388Kb)

    Abstract

    Ուսումնասիրվել է լակտուլոզի և բուսական ծագման կամեդների յուրացումը մայրական կաթից մեկուսացված լակտոբացիլների կողմից, որպես մայրական կաթի օլիգոսախարիդների փոխարինիչներ նրանց մանկական սննդի կազմում ներառելու նպատակով: Ցույց է տրվել, որ լակտուլոզը իր յուրացման արդյունավետությամբ և կենսազանգվածի կուտակման մակարդակով չի զիջում գլյուկոզին , այն դեպքում, երբ Սենեգալիան ակացիայի և ծիրանենու կամեդները միայն մասնակիորեն են յուրացվում լակտոբացիլների կողմից՝ առաջացնելով անհամեմատ պակաս կենսազանգված: The assimilation of lactulose and plant derived gums by lactobacilli isolated from breast milk, as breast milk oligosaccharides substitutes for application in infant food formula, has been studied. It has been shown that by effectiveness of utilization and biomass accumulation lactulose is not inferior to glucose, while Senegal acacia and apricot tree gums are only partially digested by lactobacilli and produce less biomass.

    Item Type: Article
    Additional Information: Լակտուլոզի և տարբեր բուսական կամեդների յուրացումը մայրական կաթից մեկուսացված բակտերիաների կողմից / Լ.Վ. Դանիելյան, Ն. Բ. Չիչոյան, Հ. Գ. Հովհաննիսյան: The assimilation of lactulose and various plant gums by lactic acid bacteria isolated from breast milk / L. V. Danielyan, N. B. Chichoyan, H. G. Hovhannisyan.
    Uncontrolled Keywords: лактулоза, гуммиарабик, камедь абрикосового дерева, пробиотик, пребиотик, лактобациллы грудного молока
    Subjects: Q Science > QR Microbiology
    Divisions: UNSPECIFIED
    Depositing User: Inf. Dept,
    Date Deposited: 15 Oct 2017 08:50
    Last Modified: 15 Oct 2017 08:50
    URI: http://medsci.asj-oa.am/id/eprint/6206

    Actions (login required)

    View Item